Le monde change et les attentes du consommateur évoluent fortement ; d’une alimentation de nécessité, nous avons basculé vers une alimentation de santé.
Cette évolution des mentalités et des comportements conduit l’industrie alimentaire, et toute la chaîne en amont, à revoir son modèle, pour produire mieux, de façon durable et sûre.
C’est ainsi qu’HERBAROM, comme plusieurs autres acteurs des filières animales, a mené des recherches et trouvé des solutions alternatives pertinentes basées sur l’utilisation des huiles essentielles.
Nous allons vous présenter aujourd’hui comment ces huiles essentielles agissent chez l’animal.
Les composants des huiles essentielles peuvent présenter différentes activités biologiques chez les animaux comme chez l’homme :
L’action de ces biomolécules dépend de leur devenir dans l’organisme lors de leur consommation, puis de leur potentiel d’activité au niveau de leurs cibles biologiques.
La modulation de l’absorption des huiles essentielles par l’organisme plus ou moins tôt dans le processus digestif, se fait par la matrice de l’aliment, selon sa composition chimique ou son mode de présentation, libre ou protégée par encapsulation et la dose d’utilisation.
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Selon leur site d’absorption, l’action des huiles essentielles se fera à différents niveaux et avec différentes actions :
On le voit, les huiles essentielles et leurs métabolites ont un potentiel important et un large champ d’actions qui reste pour une bonne part à explorer et à expérimenter.
Recrutement
Herbarom est en recherche continue de nouveaux talents pour intégrer des collaborateurs de qualité dans ses équipes. Nos différents sites vous proposent des offres d’emplois régulièrement mises à jour, à des fonctions et responsabilités multiples.
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