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Herbarom Laboratoire, inspirés par la nature, guidés par l’essentiel.
Nous apportons une réponse sur-mesure aux innovations de nos clients industriels, transformant chaque extrait végétal en source différenciante de succès.
Des matières premières d’exception, des partenaires de confiance, une traçabilité sans compromis.
Beauty & personal care
Aliments & boissons
Flavor & flagrance
Nutrition & santé humaine
Beauty & personnal care
Alimentation & santé animale
HERBAROM Laboratoire, votre allié
pour des solutions naturelles performantes
Huile essentielle
Eau végétale
Hydrolat
Huile végétale
Macérat huileux
Beurre
Substances aromatiques
Poudres de plantes
Spécialiste des ingrédients naturels et du développement d’extraits de plantes standardisés ou personnalisés. Herbarom Laboratoire accompagne les industriels de la nutrition animale, de la santé, de la cosmétique et de l’agroalimentaire.
Forts d’un savoir-faire de plus de 30 ans dans l’extraction végétale. Herbarom Laboratoire développe des solutions sur-mesure, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, pour répondre aux enjeux d’efficacité, de naturalisé et de traçabilité.
De la sélection botanique à la fabrication d’ingrédients actifs, en passant par le développement R&D, Herbarom propose une approche globale, à la fois technique, réglementaire et durable, pour valoriser le végétal au service de l’innovation produit.
Un groupe, deux expertises
Compléments alimentaires
Expert dans le développement et la fabrication sur-mesure de compléments alimentaires
- La phytothérapie et l’utilisation d’ingrédients actifs fonctionnels au cœur de nos solutions
- Maitrise de l’aromatisation
- Connaissance de la réglementation en vigueur sur ce marché
Ingrédients
Spécialiste de la production, du sourcing, du développement sur-mesure d’extraits végétaux
- La maitrise du sourcing et mise en place de filières
- Cultiver, Maitriser, Sécuriser le sourcing de vos ingrédients
- Valoriser le meilleur de ce que la nature a à offir
30 ans d'expertise
Création de Herbarom
Lancement de l’activité compléments alimentaires
Lancement de l’activité alimentation et santé animale
Développement des compléments alimentaires galéniques sèches
Renfort formes liquides
Renfort de l’offre ingédients
Ouverture du capital
Renfort formes sèches
Des produits
Made in France et bio
C’est avec une grande fierté que nos solutions naturelles continuent d’être produites en France, depuis plus de 30 ans, au travers de quatre sites de production :
- Aouste-sur-Sye, dans la Drôme (26) : spécialisé dans l’extraction végétale
- Bessay-sur-Allier (03) : spécialisé dans les formes galéniques liquides
- Bierne (59) : spécialisé dans les formes galéniques sèches et produits pharmaceutiques
- Monts (37) : spécialisé dans les formes galéniques sèches
- Valence (26) siège du groupe qui regroupe la direction et les fonctions support.
Une grande partie de nos ingrédients végétaux sont disponibles en version bio. Nous avons à cœur de favoriser la culture biologique avec nos partenaires agricoles de la filière Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales (PPAM), forts de notre ancrage drômois. En effet, la Drôme est une région pionnière de l’agriculture biologique (AB).
Chez HERBAROM, notre objectif est de prendre soin de ce que la nature nous offre tout en répondant aux besoins de nos clients. Pour cela, nous avons fait le choix d’utiliser des méthodes ancestrales d’extraction des plantes que nous avons su adapter à une dimension industrielle.
Méthodes d’extraction majeures : distillation, extraction, pression mécanique
Chaque année, nous traitons, dans nos unités de production, plus de 900 tonnes de matière première végétale, sèche ou fraîche, pour confectionner nos ingrédients naturels.
De ces plantes, nous extrayons nos ingrédients grâce à 3 techniques majeures d’obtention : la distillation, l’extraction et la pression mécanique.
Distillation à la vapeur d’eau : les différentes étapes
La distillation à la vapeur d’eau permet d’obtenir les huiles essentielles, les hydrolats, les eaux végétales qui comprennent les eaux distillées et les eaux florales.
La distillation est une technique exigeante et délicate. Nous devons ici extraire les substances aromatiques les plus subtiles mais aussi les plus fragiles de la plante, avec pour objectif de ne jamais en altérer les qualités.
4 grandes étapes sont nécessaires pour distiller une plante :
- La vapeur d’eau traverse la plante pour en extraire les éléments volatils, contenus dans les poches à essence du végétal.
- Au contact de la température, ces poches explosent et libèrent leur précieux contenu. Les molécules de la plante et les notes olfactives se libèrent alors.
- La vapeur alors chargée de l’huile essentielle circule dans un serpentin entouré d’eau froide et revient à la forme liquide sous l’effet de la condensation.
- Le précieux liquide coule jusqu’au vase florentin, où on y recueille ainsi le distillat.
Le végétal a ainsi libéré ses molécules volatiles, guidé par la main de l’Homme, dans le respect de la Nature.
Ce processus de distillation à la vapeur d’eau peut s’appliquer à une très grande variété de plantes. Cette technique industrielle historique requiert tout notre savoir-faire, et participe à nos valeurs de protection de l’environnement, de respect de la plante et de son essence même.
L’extraction à base d’huile, d’eau ou d’alcool
L’extraction par permet d’obtenir les macérâts huileux, les extraits aqueux, les extraits hydro-alcooliques, les extraits hydro-glycérinés, ou encore, les extraits glycoliques.
L’extraction végétale est un procédé qui vise à extraire certains composants des plantes. C’est une opération de séparation solide / liquide. En d’autres termes, le végétal, le corps solide, est immergé dans un solvant qui peut être de l’huile, de l’eau, de l’alcool ou encore un mélange de plusieurs solvants. Les composés d’intérêts végétaux sont alors solubilisés et capturés dans le solvant. On obtient ainsi l’extrait recherché.
L’extraction par regroupe deux procédés majeurs :
- La macération : procédé statique à température ambiante ou à chaud avec infusion lente
- La lixiviation : procédé dynamique avec la circulation d’un fluide en continu pour épuiser la plante
Puis, à l’issue de l’opération d’extraction, nous procédons à la séparation de la plante et du solvant par décantation ou par pressage.
L’extrait obtenu est ensuite filtré. La filtration peut aller de la simple clarification de l’extrait jusqu’à une filtration dite stérilisante, en fonction des besoins.
L’extrait peut également être pasteurisé pour éliminer les micro-organismes et les risques de contaminations bactériennes.
Il est possible aussi de concentrer les extraits avec l’élimination d’une partie du solvant.
La pression mécanique
La pression mécanique permet d’obtenir les huiles végétales et les beurres végétaux, et aussi certaines huiles essentielles, notamment celles d’agrumes.
Elle regroupe les procédés de pression à froid, pression à chaud, pression hydraulique, …
Ces opérations d’extraction sont complexes et sensibles. Elles nécessitent tant la maîtrise des propriétés des plantes que des techniques d’extraction. En effet, maîtriser les mélanges, les dilutions, le ratio plantes / solvant, la température et la durée d’extraction, le temps de repos,… sont autant de savoir-faire que nous avons acquis au cours de ces 25 dernières années.
Le saviez-vous ? Nous travaillons plus de 150 espèces de plantes différentes pour confectionner nos ingrédients naturels. Disponibles sous différentes formes, nous vous accompagnons pour trouver et définir celle la plus adaptée à votre usage.
Des ingrédients
naturels et biologiques
En tant que spécialiste des ingrédients naturels, nos gammes contiennent une majorité d’ingrédients certifiés agriculture biologique.
De plus, nos 4 sites de production sont certifiés agriculture biologique.
Gage de qualité et de traçabilité, cette certification un moyen supplémentaire, pour vous, de vous distinguer de vos concurrents et de commercialiser des produits qui répondent aux attentes de vos clients en termes de naturalité.
Une fabrication responsable
et certifiée pour sécuriser votre projet
Nos sites de production en France appliquent les bonnes pratiques de fabrication et la démarche HACCP pour garantir hygiène, traçabilité et qualité. Engagés dans une démarche sociétale et environnementale, nous développons des solutions certifiées et responsables, adaptées aux exigences de votre marché.
